Hoy vas a aprender a hacer la receta pirámide de tortilla facilísima de hacer y muy rica al paladar. Esta receta seguro que la vais a repetir porque la tortilla es uno de los platos estrella de la gastronomía española.
Esta receta de tortilla la puedes preparar unas horas antes y a la hora de comer solamente es añadirle la bechamel, al horno y a comer.
Si te gusta la comida saludable, prueba a hacer esta receta de pirámide de tortilla que te dejará sin palabras. Ya verás lo fácil que te resulta prepararlo y lo sabrosa que te quedará.
¿Te animas a preparar conmigo la receta de pirámide de tortilla, hecha en Villada en mi cocina sencilla, fácil y sabrosa? ¡Pues a tomar nota!
Ingredientes para elaborar la receta pirámide de tortilla
- 17 huevos.
- Patatas.
- Cebolla.
- Gambas.
- Bonito en escabeche o aceite.
- Aceite.
- Tomate frito.
- Ajo.
- Leche, harina, mantequilla y sal para hacer la bechamel.
Pasos para elaborar la receta pirámide de tortilla
- Vamos a ir haciendo varias tortillas y las reservamos:
- Una de 8 huevos con la patata y la cebolla.
- Otra con 5 huevos de bonito.
- Y la última de 3 huevos con gambas y el ajo picado y dorado.
- En una fuente redonda, se van colocando las tortillas en pirámide, empezando desde la más grande hasta la más pequeña.
- A parte se hace una bechamel clara y vertimos por encima el tomate frito y la bechamel, para que quede bien decorada y lista para comer.
- Meter al horno a gratinar.
Espero os haya gustado esta receta de pirámide de tortilla. No os perdáis, en próximos capítulos recetas de huevos escondidos, huevos al nido, huevos al rojo vivo, huevos guisados, revuelto a la villadina, todas ellas hechas con cariño y mucho amor para vosotros.
¡Hasta la próxima receta!