Hoy vas a aprender a hacer la receta bocartes rellenos. Esta receta de bocartes o boquerones rellenos resulta muy fácil de hacer. Es un primer plato capricho para el paladar, que vas a disfrutar con los cinco sentidos. ¡Qué no te de pereza prepararlos, aunque haya que perder un poco tiempo en limpiarlos!
Esta receta de bocartes o boquerones rellenos merece la pena probarla. También la puedes preparar por la mañana y dejarla lista para la hora de cenar. Y si lo prefieres, también se pueden variar los rellenos a tu gusto, de jamón, de gambas, de beicon…, de cualquier forma están riquísimos.
Si te gusta la comida casera y saludable, prueba a hacer esta receta bocartes rellenos que ya quedará para siempre en tu recetario. Verás lo fácil que te resulta prepararlo y lo sabrosa que te quedará. Cuando prueben esta receta de boquerones te abrazarán.
¿Te animas a preparar conmigo la receta bocartes rellenos, hecha en Villada en mi cocina sencilla, fácil y sabrosa? ¡Pues a tomar nota!
Ingredientes para elaborar la receta bocartes rellenos
- 1 Kg. de bocartes o boquerones.
- Huevos.
- Pimiento morrón en lata.
- Sal.
- Harina.
Pasos para elaborar la receta bocartes rellenos
- Limpia los bocartes o boquerones. Se les saca la espina, y se abren en forma de libro.
- A continuación se les echa sal.
- Se coloca un boquerón con la piel hacia abajo, encima se colocan tiras de pimiento morrón y encima otro boquerón con la piel hacia arriba.
- A continuación se pasan por harina y huevo batido.
- Y para finalizar, los freímos con abundante aceite.
Espero os haya gustado esta receta bocartes rellenos. No os perdáis, en próximos capítulos, recetas de merluza a la marinera, bacalao Ramón, merluza rellena, pescadilla al horno, bacalao fresco en salsa verde, rape marinero, flan de bacalao, chicharros al ajoarriero, bacalao a la cazuela, chicharro o jurel asado, bonito encebollado, marmitako, bacalao con congrio y almejas, bacalao a la española, salmón relleno, albóndigas de bacalao, … todas ellas hechas con cariño y mucho amor para vosotros.
¡Hasta la próxima receta!
[amazon_link asins=’B0055QADTC,B00BSZTOP8,B01F8ZA4UW’ template=’Grid’ store=’recetas-abuela-21′ marketplace=’ES’ link_id=’03cb8337-0f66-11e8-957f-63056b60d79d’]